Ed. #19 - Domingo, 11 de octubre de 2026 · Lectura: ~12 min

Esta semana el mismo kilo de uva se ha pagado a 0,20 euros en el Penedès y a 1,02 en las bodegas de Corpinnat. En agosto se hizo un 125% más de vino que hace un año, y España compra más granel fuera que nunca, sobre todo a Chile. Al lío.

👀 En esta edición

  • El mismo kilo de uva, de 0,20 a 1,02 euros

  • Lo que entró en bodega en agosto

  • Bruselas mantiene el vino en el dinero de la promoción

  • Cobre antes de que caiga la hoja

  • Montsant pone reglas a la mínima intervención

  • España compra más vino fuera que nunca

  • La vendimia cierra con cuentas muy distintas

⭐ Tema de la semana

El mismo kilo de uva, de 0,20 a 1,02 euros

Las 24 bodegas de Corpinnat presentaron el 7 de octubre su balance de vendimia: 10.046.562 kilos de uva, un 26% más que el año pasado, pagados a una media de 1,02 euros el kilo. Toda es uva ecológica, vendimiada a mano y con 6.354 kilos por hectárea de media. El 49% la compran a viticultores con contrato, que van a cobrar 4,92 millones de euros. El mínimo garantizado era de 0,943 euros, y desde 2018 el precio mínimo ha subido un 57%.

A pocos kilómetros, en Gelida, un viticultor contó en TV3 que ha dejado la uva sin vendimiar porque se la pagaban a 20 céntimos o menos. El año pasado la vendía a 30. El estudio del INCAVI sitúa el coste de la uva para cava entre 0,53 y 0,56 euros el kilo.

En Castilla y León, la UCCL pidió el 6 de octubre que la Junta abra expedientes de oficio a las bodegas que compren uva por debajo de coste, «porque ningún viticultor va a denunciar a una bodega». Según sus cifras, en Rueda se ha pagado a 0,42 euros con un coste medio de 0,55. En Ribera del Duero, con 123 millones de kilos recogidos y unas 50 bodegas todavía abiertas, los precios van de 0,15 a 0,60 euros, frente a un coste de 0,79 a 1,09 según el estudio de la Consejería. La organización pide también que los consejos reguladores se repartan al 50% entre bodegas y viticultores.

🎯 Por qué importa: Lo que enseña Corpinnat es que un precio de uva se puede publicar y sostener. Fijan un mínimo antes de vendimiar, con requisitos claros (ecológico, a mano, rendimiento controlado), y después lo pagan. Lo que yo miraría en cada contrato es justo eso: precio por escrito antes de cortar y los requisitos que lo justifican. Sin eso, el precio lo va a poner quien tenga más vino en depósito. Al final, con 40 millones de hectolitros en bodega, el que compra va a tener la sartén por el mango.

🔧 La herramienta de la semana

Lo que entró en bodega en agosto

La Interprofesional del Vino avanzó esta semana que en agosto se hizo un 125% más de vino que un año antes. El dato sale del informe mensual de INFOVI, que el MAPA ya ha publicado. Esto es lo que dice, comparado con agosto de 2025:

Agosto

2025

2026

Uva entrada (millones de kilos)

677,0

1.508,6 (+122,8%)

Vino producido (millones de hl)

4,72

10,61 (+124,7%)

· tinto y rosado

1,40

4,18 (+199,6%)

· blanco

3,33

6,43 (+93,3%)

Salidas de vino (millones de hl)

3,10

2,82 (−9,2%)

· al exterior

1,28

1,07 (−16,4%)

Vino y mosto en bodega a 31 de agosto

32,90

40,11 (+21,9%)

Por comunidades, el vino que se hizo en agosto (millones de hectolitros):

Comunidad

Agosto 2025

Agosto 2026

Castilla-La Mancha

1,90

5,45 (×2,9)

Extremadura

1,04

1,97 (×1,9)

Cataluña

0,95

1,34 (+41,5%)

Andalucía

0,33

0,60 (+80,8%)

Aragón

0,14

0,26 (+89,3%)

Castilla y León

0,03

0,26 (×9,2)

Comunidad Valenciana

0,16

0,22 (+39,7%)

La Rioja

0,07

0,22 (×3,0)

Navarra

0,02

0,10 (×5,0)

Castilla-La Mancha hizo la mitad del vino de agosto (el 51,4%). En existencias, la subida está en el granel: el blanco pasa de 10,22 a 14,46 millones de hectolitros (+41,5%) y el tinto de 14,80 a 16,71 (+12,9%), mientras el envasado apenas se mueve. Castilla-La Mancha cierra agosto con 14,33 millones en bodega (+60,3%) y Extremadura con 2,74 (+62,5%). La Rioja (4,17, −7,6%) y el País Vasco (2,25, −6,8%) tienen menos que hace un año. Ojo al comparar: el informe mensual deja fuera a los productores de menos de 1.000 hectolitros. Por eso arranca agosto con 30,51 millones en bodega, y no con los 32,14 del informe ampliado de julio que vimos la semana pasada.

🎯 Por qué importa: Lo que dicen estas cifras es que la vendimia se adelantó un mes. La cosecha no va a ser el doble: la previsión para toda la campaña sigue en unos 34 millones de hectolitros. Pero el vino nuevo ya está en los depósitos y las salidas bajan, sobre todo al exterior. Si vendes granel, vas a negociar con un comprador que sabe que hay 40 millones en bodega. Busca tu comunidad en la segunda tabla: en Castilla-La Mancha y Extremadura la presión va a ser mayor.

Fuente primaria: MAPA, INFOVI: informe de agosto de 2026 (cuadros 1, 2.1, 4.0 y 5, extracción del 29 de septiembre de 2026), informe de agosto de 2025 (mismos cuadros, extracción del 30 de septiembre de 2025) e informe ampliado de julio de 2026 (cuadro 4.1). Porcentajes, cuotas y multiplicadores, cálculo de Uvitax.

👉 Esta va para alguien que conoces

Si conoces a alguien que vende la uva y se entera del precio cuando ya la ha descargado, esta edición es suya. Pásasela: que lea lo de Corpinnat antes de la próxima vendimia, y no después.

📋 Regulación

Bruselas mantiene el vino en el dinero de la promoción

La comisión de Agricultura del Parlamento Europeo aprobó el 5 de octubre, por 37 votos a favor, 7 en contra y una abstención, su informe sobre la política de promoción agroalimentaria. Pide un acceso más sencillo a la financiación, sobre todo para pymes y cooperativas, más margen para cambiar de mercado o de producto con el programa ya aprobado y más peso para los programas multipaís. El ponente, Salvatore De Meo, defendió un trato igual para todos los productos, «incluidos la carne y el vino». Según Vinetur, el texto pide mantener los fondos al menos al nivel de 2026 y pasará al pleno, previsiblemente del 19 al 22 de octubre. Ese mismo lunes, los expertos de los Veintisiete revisaron el último compromiso de la presidencia irlandesa sobre la OCM. En él, las intervenciones obligatorias del vino dejan de estar reservadas a las «organizaciones de productores reconocidas» y pasan a hablar de «beneficiarios».

🎯 Por qué importa: Lo que se decide estas semanas es quién va a poder pedir dinero europeo para vender fuera en la próxima PAC. Si el vino sigue dentro y el presupuesto no baja, la promoción en terceros países seguirá al alcance de una bodega mediana. El cambio a «beneficiarios» va en la misma línea, porque no obliga a estar en una organización de productores. Todavía son un informe y un borrador. Si exportas fuera de la UE, apúntate el pleno del 19 de octubre.

🌿 Viña / Clima

Cobre antes de que caiga la hoja

La Estación Fitopatológica de Areeiro, de la Diputación de Pontevedra, recomienda una pasada de cobre en la viña antes de la caída de la hoja, en días sin viento y aprovechando el tiempo seco. Tiene doble efecto: reduce el inóculo de mildiu en las hojas antes de que lleguen al suelo y ayuda a que la madera se endurezca. La campaña de tratamientos fue corta este año, y en algunas viñas terminó entre junio y julio. Areeiro aconseja también quitar ya los brazos muertos por enfermedades de madera, con cortes limpios en bisel y desinfectando la tijera entre planta y planta, y dar el cobre después de esa poda. En Francia, mientras, el tribunal de Melun rechazó el 8 de octubre la cautelar de la española IQV y mantiene fuera del mercado cuatro productos de cobre que la ANSES suspendió en julio de 2025.

🎯 Por qué importa: Lo que propone Areeiro es un tratamiento barato en un momento tranquilo del año. Con la uva en la bodega y el tiempo seco, una pasada de cobre limpia la hoja y deja menos inóculo para la primavera. Si tienes cepas marcadas desde el verano (las que se secaron de golpe), sanéalas ahora. Lleva la cuenta del cobre que ya has echado esta campaña, porque tiene tope acumulado por hectárea. Y lo de Francia recuerda que la lista de productos autorizados cambia.

🍷 Enología

Montsant pone reglas a la mínima intervención

El consejo regulador de la DO Montsant aprobó el 7 de octubre una actualización de su pliego de condiciones, tras dos años de trabajo con los productores. Incorpora el blanco brisado, fermentado con pieles, pepitas y a veces raspón, como categoría propia. Y regula por primera vez los vinos de mínima intervención, con condiciones estrictas: vendimia manual, certificación ecológica, fermentaciones espontáneas, ningún aditivo enológico salvo un filtrado suave y un límite de sulfuroso muy por debajo del general, según Revista Enólogos. La revisión cambia además los descriptores de cata más subjetivos por criterios técnicos medibles.

🎯 Por qué importa: Lo que hace Montsant es poner por escrito qué significa «mínima intervención», una etiqueta que hasta ahora cada uno usaba a su manera. Si elaboras así en otra zona, mira estas condiciones, porque van a servir de modelo. Un sulfuroso tan bajo obliga a trabajar muy limpio (uva sana, depósitos impecables, poco oxígeno en los trasiegos). Y los descriptores medibles van a dejar menos margen para rechazos discutibles en la calificación. Falta conocer la cifra exacta de sulfuroso, que llegará con el texto del pliego.

📊 Mercado

España compra más vino fuera que nunca, y más barato

España importó 64,5 millones de litros de vino en el primer semestre, un 65,2% más que un año antes, por 172,9 millones de euros (+14,4%), según los datos de Aduanas que analiza la OIVE. El precio medio cae un 30,8%, hasta 2,68 euros por litro. Lo explica el granel: 44,36 millones de litros, un 147,6% más y casi el 69% de todo lo comprado. El granel con indicación de variedad llega a 16,94 millones de litros (+549,7%). Chile pasa a ser el primer proveedor en volumen, con 23,9 millones de litros, y Francia sigue primera en valor, con 93,6 millones de euros. Es el récord de la serie en litros, aunque supera por apenas 150.000 al primer semestre de 2020.

🎯 Por qué importa: Lo que llama la atención es el momento. Entra granel barato de fuera mientras aquí se acumulan blanco a granel y mosto (lo tienes en la herramienta). Más de un tercio de ese granel es varietal, el que suele ir a mezclas o a marcas que compiten por precio. Si vendes granel varietal, este es tu competidor directo. Y si tienes marca, haz que el origen se vea bien en la etiqueta, porque eso el granel de Chile no lo puede copiar.

🏷️ Denominaciones de Origen

La vendimia cierra con cuentas muy distintas según la zona

Rioja termina con unos 359 millones de kilos, a falta del dato oficial del Consejo, frente a los 225 de 2025. Podrá elaborar unos 245 millones de litros, cuando las ventas interanuales ya bajan de 220 millones tras agosto. El blanco supera los 43 millones de kilos. En Ribera del Duero, la UCCL cuenta 123 millones de kilos y duda de que se lleguen a los 130 del año pasado. Bierzo controló 10,36 millones de kilos, de los que 9,84 van a vino con DO: un 1,1% menos que en 2025 y un 6,69% por debajo de la media de cinco años. Valdepeñas ronda los 49 millones, como el año pasado. Y Cebreros prevé quedarse por debajo de 500.000 kilos (−37,5%) por el calor, la sequía y los incendios; el albillo real baja de 53.000 a 26.000 kilos.

🎯 Por qué importa: Lo que más pesa aquí es Rioja. A diferencia de los dos años anteriores, va a elaborar más vino del que vende. Venía de dos cosechas cortas. A final de agosto, la comunidad de La Rioja tenía un 7,6% menos en bodega que hace un año (lo tienes en la herramienta). Si compras o vendes uva o vino de Rioja, cuenta con que esa holgura se va a notar en los precios. En Cebreros pasa lo contrario: va a faltar albillo.

📈 Dato de la semana

−2,3%. Es lo que bajó en septiembre el precio del vino al consumidor en Italia frente a un año antes, con la inflación general en el 4,2%, según los datos del Istat que difunde la Unione Italiana Vini. La patronal avisa de que las ventas en volumen no repuntan mientras suben la energía, el vidrio y la logística.

📅 Agenda de la semana

  • Ponferrada (hasta el 11 oct · León): III Ponfevin, la feria del vino con 23 bodegas del Bierzo; el domingo, concurso de pisada de uva a las 12:30.

  • Viana (11 oct · Navarra): IV Fiesta de la Vendimia, con pisada en la plaza de los Fueros y vinos de catorce bodegas.

  • Cangas del Narcea (hasta el 12 oct · Asturias): XXIV Fiesta de la Vendimia, con puertas abiertas y catas en el Museo del Vino.

  • Penedès (12 oct): Jornada de Puertas Abiertas del Cava, con 20 bodegas, organizada por la Confraria del Cava y AECAVA.

  • Bollullos Par del Condado (13-18 oct · Huelva): XXV Semana de la Viticultura y Enología, con la Ruta de las Bodegas el 17 y el 18.

⚡ En breve

  • El campo, a Madrid: Asaja, COAG y UdU convocan una tractorada el 28 de octubre para pedir un plan contra los costes, un gasóleo profesional con fiscalidad reducida y que se cumpla la Ley de la Cadena.

  • Andalucía, con hoja de ruta: el Consejo de Gobierno aprobó el 7 de octubre formular la primera Estrategia del Viñedo y el Vino de Andalucía 2028-2031, con el apoyo de los consejos reguladores, Montilla-Moriles entre ellos.

  • Plazos en Castilla-La Mancha: según anunció la Consejería, la ayuda a la promoción en terceros países admite solicitudes del 8 al 29 de octubre, y VINATÏ, para inversiones en bodega, del 1 de noviembre al 15 de enero.

  • Golpe en Cortona: roban a Marchesi Antinori más de 30.000 botellas de Tignanello, Solaia y Guado al Tasso, valoradas en más de 5 millones de euros.

  • Barbadillo embotella más: su obra en la planta sube un 60% la capacidad de embotellado y suma 500 m² de logística.

  • Resistentes en Oregón: la Universidad Estatal de Oregón plantará en 2027 los primeros ensayos de la costa oeste de EE. UU. con variedades resistentes a enfermedades; allí el oídio obliga a entre 5 y 15 tratamientos por campaña.

💡 El poso

Esta semana el kilo de uva se ha pagado de 0,20 a 1,02 euros. La diferencia la marcan el contrato y lo que se exige a cambio. Agosto metió en bodega el doble de vino que hace un año, y España compra fuera más granel que nunca. Rioja vuelve a tener más vino que ventas. Un precio por escrito antes de vendimiar va a pesar más en 2027 que la cosecha que venga. Y eso se negocia en invierno, no en septiembre.

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